diumenge, 15 de desembre de 2013

Tutorial Tortell de Reis

Per Nadal es mengen un munt de dolços, junt amb els turrons, un dels més importants és el tortell de reis i no podia faltar a la meva caseta.




Us deixo el tutorial:

1. Agafa fimo de color "tostado" i fes una mena de donuts. També pots fer tu el color amb una mica de marró i blanc.

2. Si el tortell és de nata necesitaràs fimo líquid
Primer amassa un trosset de fimo blanc fins que estigui molt elàstic. 
Desprès ves tallant trossets molt petits (com pessigades) i posa'l en una superfície fonda. Jo he utilitzat un plàstic que tenía per casa.
Possa fimo líquid sobre els trossets de fimo blanc i remena fins que es converteixi en una mena de crema.
Com més hagim treballat el fimo blanc i més petits siguin els trossos, més ràpid es convertiran en una crema.




3. Talla el tortell per el mig. Jo he utilitzat un fil per a fer-ho. Omple el tortell amb la crema. 
Si podeu utilitzar una mini màniga pastissera o una cullera petita molt millor. Jo no en tenía i vaig fer servir un palet. Tanqueu el tortell de nata.


4. Amb un pinzell agafeu color pastel o ombra d'ulls marró. Us recomano els pastels, ja que les ombres d'ulls solen tenir purpurina.
Paseu el color marró per la part de dalt del tortell. Quedarà com si estigués torrat del forn.




5. Per a les fruites confitades vaig barrejar fimo verd + transparent i fimo vermell + transparent.
Amb el vermell feu boletes, amb el verd petits rectangles o rombes. Col·loqueu sobre el tortell.
Pot ser que us costi una mica d'enganxar (per culpa dels colors pastel, podeu remullar les fruites confitades amb oli de bebè).

Si heu fet un tall de tortell per separat, recordeu fer foradets amb una agulla en els costats.


6. Posseu al forn les peces de fimo seguint les indicacions del fabricant. 

7. Unteu amb cola blanca els tortells. Ajudaran a que tot quedi ben enganxat i li donarà brillo. Ara només queda que s'eixugui.

Podeu possar una petita corona daurada al centre del tortell i quedarà com els que venen a les pastisseries.



Aquests són els resultats:





2 comentaris:

  1. Gracias por el tutorial, en estas fechas es muy apropiado. Un saludo, Eva

    ResponElimina
  2. Gracias Eva! Que tengas unas felices fiestas

    ResponElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...